黑加仑提取物Ribes nigrum L. 花青素1-25% UV 花色苷1-35% LPLC 黑加仑提取物以黑加仑果实为原料提取的活性物质，色素含量很丰富，尤其是含有大量的花青素，具有促进视红素再合成、改善循环、抗溃疡、抗炎症等多种药理活性，可以明显改善用眼疲劳。尚含丰富的不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量最高，具有降血压、血脂和抗动脉粥样Chemicalbook硬化等作用，还可抑制血小板聚集、降低血清胆固醇、增加亚油酸合成及软化血管，是心血管疾病的良好治疗剂。由于黑加仑提取物具有众多的独特化学成分，因此,在饮料工业和医药方面有着相当重要的应用,是酿酒、提取天然色素以及生产化妆品、药品和食品的上等原料。
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